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食材明细高筋粉550克白糖90克玉米油60克牛奶240克鸡蛋2个（一个用来刷蛋液）酵母10克其他口味烘焙工艺一小时耗时简单难度早餐小面包的做法步骤 1全部配料称重后放入盆内 2揉成面团 3要用力揉至扩展状 4揉好的面放在盆内于温暖发酵 5一个半小时面发至2--3倍大 6搓成长条 7切成小块 8切成小块 9揉成小圆球形放入烤盘，面团一定要揉的柔顺光滑 10进行二次发酵，我是放在微波炉里，下面放一碗水，再加热30秒，如果凉了再加热，但不要太热熟了。 11发酵至2到3倍 12准备好蛋液 13刷上蛋液 14烤箱预热180度25分钟即可主料高筋面粉300克鸡蛋1个酵母5克牛奶150克盐2克黄油30克细砂糖50克 辅料刷面用黄油10克 步骤1.材料集合下2.除黄油以外所有材料放面包机搅动揉面20分钟，后下黄油搅动揉面25分钟3.现在天气比较热发面比较快要注意，放常温发酵至2到2.5倍大。4.分成9分揉圆醒发15分钟5.擀成长条后双边对中卷进，从底往上卷起6.放进烤盘里等待2发7.烤箱提前预热160度 上下火 中层 烤制22分钟
基本技能：球化技术、乳化技术 、胶化技术 、液氮技术、干发技术、低温慢煮等。
六、去专门的厨师学校，或者去面包店做学徒：）
蛋糕类：戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
河南早餐西点培训,郑州早餐西点培训４、西餐早餐零点菜肴制作（各类蛋类、班戟、土豆饼、果汁、煎土司）7它士陈雷房人握稿。星级酒店西点人员配置有厨师长一郑友名，主管一名，领班2名，厨师3名，一共七人。这样的编制完全段丛孝可以满足酒店西点部运营。西厨房班次会是三班轮岗24小时营业。西点需要负责早餐，午餐，晚餐的了，零点，送餐服务的甜品面包供应。
简单而好吃的西式早餐怎么做？西式的，容易制作的。材料不难买
八、不想要小肚子，管不住嘴又迈不开腿，这些方面你要注意了众所周知，中国的饮食文化，博大精深，永远有美味要探索，但在这过程中，越来越多人开始发福长胖。当一个人决定要减肥的时候，那一定会先戒掉宵夜，首先从少餐开始，然后少糖少盐。
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